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用食之秀自动烧烤炉制作黑椒牛肉串



作者:食之秀网上商城    发布日期:2021-10-07

原  料:牛肉400克,洋葱1个,青椒、甜椒各1个、蘑菇150、克、竹签3-5根

调味料:
⑴酒1大匙、酱油1大匙、糖半大匙、黑胡椒粉半茶匙
 ⑵酒1大匙、李锦记烤肉酱4大匙、酱油1大匙、糖1大匙、黑胡椒粉1茶匙、清水5大匙、蒜末1茶匙

作  法:
1.先将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料⑴中,腌20分钟。

       2.洋葱剥除外皮后,切小块;青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块;蘑菇洗净,切下菇蒂。

      3.将各种材料用竹签分别串入个1-2块,并呈间隔排列,再将调味料⑵调匀成刷料,用刷子刷在肉串上,放在食之秀自动烧烤炉上烤熟即可。

羊肉串-2.jpg


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